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Description de l'ouvrage :

20 x 23 cm 80 pages couverture cartonnée

La fête a de multiples facettes. Les pages qui suivent proposent des recettes qui font briller certaines d’entre elles. Déplaçons-nous, au travers des chapitres, d’un repas traditionnel à une fête dans ce qu’elle peut avoir d’excessif, d’une réunion généreuse à un moment de raffinement subtil, d’une quête d’évasion à une réception savamment préparée.

Faciles à déguster debout, les verrines adorent les buffets. Elles remplaceront une entrée, un dessert ou s’intercaleront en amuse-bouches pour les plus gourmands.

Auteur : Capucine BREMOND

Réf. 2961