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Description de l'ouvrage :

13 x 22 cm – 96 pages

Parce que la cuisson à la plancha ou au teppan yaki est en général rapide et que l’appareil peut se placer au centre de la table s’il est petit, à côté de celle-ci ou dans le jardin, tout le monde peut assister à la préparation des recettes grâce à cette cuisine mobile.
Celui ou celle qui prépare peut le faire entouré de ses amis, en toute simplicité. On participe, on tend les assiettes et c’est un verre à la main, dans la bonne humeur, que l’on partage un brunch du dimanche, un déjeuner dans le jardin ou un apéro dînatoire composé de tapas et de « grignotages ».

Auteur : Caroline BODIN

Réf. 1069