Entrée et mise en bouche
rhubarbe et fraise
Préparation
Ingrédients
• 1 pâte brisée (p. 10)
• 2 cuil. à soupe de farine
• 500 g de rhubarbe
• 200 g de fraises gariguette
•
4 cuil. à soupe de sucre en poudre
• 1/2 botte de menthe poivrée
• 10 g de beurre.
•1 pâte brisée (p
• / 2 cuil. à soupe de farine / 500 g de rhubarbe / 200 g de fraises gariguette /
4 cuil. à soupe de sucre en poudre / 1/2 botte de menthe poivrée / 10 g de beu
Description
• Abaisser la pâte sur un plan de travail fariné, réserver
• Laver et couper la rhubarbe en rondelles...
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