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Desserts

petits pots de crème au café


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Préparation

12 verrines – Prép. : 15 min – Cuiss. : 40 min
repos : 3 h

Ingrédients

• 50 cl de lait
• 75 g de grains de café légèrement grillés et écrasés grossièrement
• 6 jaunes d’œufs
• 100 g de sucre en poudre.



Description


• Faire bouillir le lait et infuser les grains de café dans le lait bouillant. Laisser refroidir.
...



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Recette extraite du livre "Verrines salées et sucrées"

  

Cuisine - Desserts - Verrines salées et sucrées
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Auteur :

Réf. 1014


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