Ingrédients

• Pour la pâte : 1/2 cuil. à soupe d’huile
• 1 oignon haché
• 2 gousses d’ail
• 1/2 cuil. à café de curcuma
• 1/2 cuil. à café de cumin
• 1/2 cuil. à café de cardamome
• 1/2 cuil. à café de cannelle
• 1/2 cuil. à café de graines de coriandre
• 50 g de noix de cajou.
2 cuil. à soupe d’huile d’olive
• 4 blancs de poulet coupés en
morceaux de 2 cm
• 40 cl de lait de coco.